Meninas, montei essa matéria para quem está começando a dieta Atkins e está com dificuldade no cardápio… Segue então algumas sugestões, todas que já fiz…
Dicas para café da manhã:
- Omelete de dois ovos com bacon, cheiro verde. Salada de meio tomate, 2 fatias presunto, 2 fatias de mussarela. Cafezinho sem açúcar.
- Omelete com 2 ovos, recheado de 70 gr de carne moída, cafezinho sem açúcar.
- Misto quente feito com panini (2ovos, 2 col sopa queijo parmesão ralado, 2 col creme leite, bata tudo no mix, da ate no garfo… fermento) asse direto na misteira ou leve por 2 min ao micro-ondas e depois na misteira com fatias de pressinto e queijo. 1 Bifinho de ahamburguer caseiro.
- 1 ovo mexido com aproximadamente 90 gr de carne moída frita e cubunhos de queijo canastra
- 2 ovos com frango desfiado, 70 gr aproximadamente e requeijão cremoso.
Ótima opção para diversificar o cafezinho preto, coloque uma colherinha de creme de leite sem soro, ou uma colherinha de leite de coco.
Dicas para Almoço e jantar:
- Isca de frango (120gr) com salada de tomate e alface, brócolis, pepino e 30g de queijo canastra, sobremesa, abacate com adoçante.
- 3 pedaços grandes de frango assado ou cozido, chuchu em cubinhos com pedacinhos de bacon, salada de tomate, alface e pepino e 7 azeitonas. Refri zero.
- 2 Sobrecoxa de frango e abóbora madura cozida em pedaços, couve no alho com bacon.
- Bolinho de bacalhau (bacalhau, requeijão catupiry o suficiente pra dar liga, temperos a gosto, fritos na banha ou no óleo) salada alface, repolho e tomate, azeitonas pra decorar
- Bife de pernil de porco, purê de abóbora mornaga, couve refogada com bacon, salada tomate.
- pizza de pão de indução com mussarela, provolone, frango desfiado, carne, bacon e linguiça picadinhos e fritos, tomate, cebola e azeitonas… orégano e pimenta calabresa pra temperar… perfeita para jantar e tira gosto.
- Lasanha de repolho… a montagem eé exatamente igual à lasanha comum, porém, no lugar da massa, se coloca folhas de repolho pre cozidas em vapor ou agua.. o recheio pode ser carne moída ou frango, com presunto e queijo e fica divinamente perfeita.
- Quiche – Massa: bata no liquidificador 200ml de creme de leite, 100gr de queijo parmesão ralado, 4 ovos e 1 cs de fermento. Despeje a metade da massa no refratário untado e coloque o recheio que quiser, pode ser carne moída ou frango, ou presunto, tomate com orégano e mussarela. Cubra com o restante da massa e leve ao forno, ótimo também para jantar.
- Hamburguer de carne moída bem temperadinho, passado no processador com bacon, cebola, alho, depois mistura ovo ate dar liga, forme os bifinhos e congele! Uma delícia!!
Sobremesa também tem muitas… a que mais amo é o brigadeiro fake e bolinhos… Brece posto receitas
*** Variações de quantidade, de acordo com as devidas quantidades de proteína, gordura e calorias variáveis por pessoa, calcule a sua, conforme postagem no blog, veja link abaixo.
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Espero que tenham gostado
Bjookas,
Gih