Atkins – Sugestão cardápio 1º fase Indução!

Meninas, montei essa matéria para quem está começando a dieta Atkins e está com dificuldade no cardápio…  Segue então algumas sugestões, todas que já fiz…

Dicas para café da manhã:

• Omelete de dois ovos com bacon, cheiro verde. Salada de meio tomate, 2 fatias presunto, 2 fatias de mussarela. Cafezinho sem açúcar.
• Omelete com 2 ovos, recheado de 70 gr de carne moída, cafezinho sem açúcar.
• Misto quente feito com panini (2ovos, 2 col sopa queijo parmesão ralado, 2 col creme leite, bata tudo no mix, da ate no garfo… fermento) asse direto na misteira ou leve por 2 min ao micro-ondas e depois na misteira com fatias de pressinto e queijo. 1 Bifinho de ahamburguer caseiro.
• 1 ovo mexido com aproximadamente 90 gr de carne moída frita e cubunhos de queijo canastra
• 2 ovos com frango desfiado, 70 gr aproximadamente e requeijão cremoso.

Ótima opção para diversificar o cafezinho preto, coloque uma colherinha de creme de leite sem soro, ou uma colherinha de leite de coco.

Dicas para Almoço e jantar:

• Isca de frango (120gr) com salada de tomate e alface, brócolis, pepino e 30g de queijo canastra, sobremesa,  abacate com adoçante.
• 3 pedaços grandes de frango assado ou cozido, chuchu em cubinhos com pedacinhos de bacon, salada de tomate, alface e pepino e 7 azeitonas. Refri zero.
• 2 Sobrecoxa de frango e abóbora madura cozida em pedaços, couve no alho com bacon.
• Bolinho de bacalhau (bacalhau, requeijão catupiry o suficiente pra dar liga, temperos a gosto, fritos na banha ou no óleo) salada alface, repolho e tomate, azeitonas pra decorar
• Bife de pernil de porco, purê de abóbora mornaga, couve refogada com bacon, salada tomate.
• pizza de pão de indução com mussarela, provolone, frango desfiado, carne, bacon e linguiça picadinhos e fritos, tomate, cebola e azeitonas… orégano e pimenta calabresa pra temperar… perfeita para jantar e tira gosto.
• Lasanha de repolho… a montagem eé exatamente igual à lasanha comum, porém, no lugar da massa, se coloca folhas de repolho pre cozidas em vapor ou agua.. o recheio pode ser carne moída ou frango, com presunto e queijo e fica divinamente perfeita.
• Quiche – Massa: bata no liquidificador 200ml de creme de leite, 100gr de queijo parmesão ralado, 4 ovos e 1 cs de fermento. Despeje a metade da massa no refratário untado e coloque o recheio que quiser, pode ser carne moída ou frango, ou presunto, tomate com orégano e mussarela. Cubra com o restante da massa e leve ao forno, ótimo também para jantar.
• Hamburguer de carne moída bem temperadinho, passado no processador com bacon, cebola, alho, depois mistura ovo ate dar liga, forme os bifinhos e congele! Uma delícia!!
   

Sobremesa também tem muitas…  a que mais amo é o brigadeiro fake e bolinhos… Brece posto receitas

*** Variações de quantidade, de acordo com as devidas quantidades de proteína, gordura e calorias variáveis por pessoa, calcule a sua, conforme postagem no blog, veja link abaixo.

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Espero que tenham gostado

Bjookas,

 
Gih